• Breaking News

    Dapur Robotika Pertama di Dunia Diluncurkan

     

    Dapur robotik pertama di dunia dipamerkan hari ini di CES 2021 (Consumer Electronics Show), salah satu pameran teknologi konsumen utama dunia. Dibuat oleh perusahaan teknologi Inggris, Moley Robotics, sistem ini memiliki fitur robot cekatan yang terintegrasi ke dalam dapur mewah, yang menyiapkan makanan yang baru dimasak dengan satu sentuhan tombol. 

    Dapur Moley adalah produk penelitian dan pengembangan selama enam tahun oleh tim internasional yang terdiri dari 100 insinyur, desainer interior produk dan mewah, serta tiga koki pemenang penghargaan.

    Inti dari teknologi baru ini adalah dua lengan robotik yang menampilkan 'tangan' yang sepenuhnya diartikulasikan, dikembangkan bekerja sama dengan perusahaan robotik Jerman terkemuka dunia SCHUNK, mitra tangan eksklusif Moley. Produk dari 11 siklus pengembangan yang lengkap, mereka mereproduksi gerakan tangan manusia dengan andal. Ini berarti dapur robot dapat mengambil bahan-bahan dari lemari es pintar, menyesuaikan suhu kompor, menggunakan bak cuci untuk mengisi panci dan menuangkan, mencampur dan menghidangkan makanan seperti yang dilakukan juru masak manusia. Robot itu bahkan membersihkan dirinya sendiri - tanpa keluhan!

    Sistem Moley Robotics tidak memasak seperti mesin - ia menangkap keterampilan manusia yang sedang bergerak.  Tim Anderson , inovator kuliner dan pemenang kompetisi bergengsi BBC Master Chef (2011) memainkan peran integral dalam perkembangan dapur, dengan teknik memasak 3-D yang direkam kemudian diterjemahkan ke dalam gerakan digital yang elegan menggunakan algoritme yang dipesan lebih dahulu.

    Tim dan sesama koki Nicole Pisani dan Andrew Clarke telah menciptakan 30 hidangan untuk menunjukkan kemampuan sistem saat peluncuran, dengan resep baru ditambahkan setiap bulan. Pada akhirnya, pelanggan Moley akan dapat memilih dari menu digital dengan lebih dari 5000 pilihan, serta memiliki opsi untuk merekam hidangan favorit keluarga mereka sendiri menggunakan alat perangkat lunak pembuat resep inovatif dari Moley.

    Dapur Robot Moley yang sedang beroperasi

    Dapur Moley dapat digunakan oleh manusia dan robot. Peralatan masak dan perkakas baja tahan karat yang dipesan lebih dahulu telah dirancang agar nyaman dipegang serta memberikan presisi yang pas di tangan robot.

    Dapur Moley menggunakan kombinasi sensor dan kamera optik untuk memetakan bahan-bahan, peralatan masak, dan perkakas di dalam dapur. Penanda halus pada gagang dan tutup panci membantu robot mengarahkan panci, wajan, dan peralatan baja tahan karat. Sistem optik robot bahkan dapat melihat makanan yang jatuh dan membersihkan sebelum dan sesudah memasak. Lampu UV terintegrasi memastikan area memasak bebas kuman.

    Pilihan

    dapur Dapur pesanan tersedia dalam berbagai gaya. Pelanggan dapat menentukan dari berbagai macam marmer premium, meja dapur onyx dan Corian dan memilih lemari dapur dalam finishing untuk menyesuaikan dengan dekorasi rumah dan selera gaya mereka.

    Setiap dapur juga tersedia dalam dua format: sebagai dapur yang mendukung Internet of Things (IoT) (dikenal sebagai "R"), dengan atau tanpa robot terintegrasi. Dapur pintar mencakup lemari es dan penyimpanan IoT yang menandai ketika bahan-bahan akan segera kedaluwarsa, atau hampir habis, kompor induksi, oven, dan wastafel kelas profesional. Dapur pintar dapat dengan mudah ditingkatkan di kemudian hari untuk menyertakan paket yang sepenuhnya otomatis (dikenal sebagai "X") dengan lengan robot canggih dan tangan cekatan yang dipasang pada sistem rel tiga sumbu terintegrasi.

    Business

    Moley Robotics didirikan pada tahun 2014 olehilmuwan komputer, robotika, dan inovator perawatan kesehatan yang berbasis di London , Mark Oleynik . Perusahaan ini berkantor pusat di Inggris dan memiliki showroom di Hammersmith, London .

    1205 pertanyaan penjualan yang memenuhi syarat telah diterima sebelum peluncuran, di belakang klinik pelanggan. Karena setiap pemasangan dipesan lebih dahulu, harga dapur Moley Robotic bergantung pada spesifikasi, tetapi sebanding dengan dapur mewah konvensional. Saat teknologinya matang, Moley bertujuan untuk menghasilkan versi dengan berbagai titik harga yang memungkinkan adopsi pasar massal dengan cara yang sama seperti Tesla dengan mobil EV.

    Ketika prototipe dapur robot pertama terungkap pada tahun 2015, hal itu menarik banyak minat di industri hotel, restoran, dan katering. Versi komersial dari dapur Moley akan dirilis pada tahun 2021 untuk memenuhi permintaan ini, para insinyur Moley saat ini sedang mengembangkan robot terintegrasi khusus untuk dapur yang sibuk. Fokusnya adalah pada keandalan dan keakuratan presisi sambil menyajikan beberapa porsi masakan yang baru dimasak.

    Pendiri dan CEO Moley Robotics, Mark Oleynik berkata; "Apa yang Anda lihat di sini adalah dapur robotik konsumen pertama di dunia. Dapur pintar kami yang sepenuhnya otomatis sekarang dijual, dan seperti semua teknologi terobosan - mobil, televisi, dan komputer - dapur ini akan menarik bagi para penggemar, profesional, dan pengadopsi awal, dan diberi harga yang sesuai.  Kami mengantisipasi bahwa harga kami akan berkurang secara signifikan seiring waktu dengan volume produksi, efisiensi dan skala ekonomis, sekaligus meningkatkan fungsionalitas tambahan produk ". Dia melanjutkan, "Baik Anda menyukai makanan dan ingin menjelajahi masakan yang berbeda, mengikuti diet rendah kalori atau memiliki persyaratan diet khusus, Automated Kitchen dapat melakukannya. Berkat platform berbagi resep, koki dan koki rumahan akan dapat mengunggah variasi resep yang dipersonalisasi dan simpan favorit keluarga untuk dinikmati semua orang di tahun-tahun mendatang. Ini bukan hanya perangkat hemat tenaga - ini adalah platform untuk kreativitas kita. Ia bahkan dapat mengajari kita cara menjadi juru masak yang lebih baik! ".


    Sumber: https://www.prnewswire.com/news-releases/worlds-first-robotic-kitchen-launched-301206400.html

    No comments

    Post Top Ad

    Post Bottom Ad